Proyecto de Cooperación Interterritorial "Rutas del Jamón Ibérico". Implantación del Club de Producto
Octubre, 2011 - Octubre, 2012
Veinte grupos de acción local de Castilla y León, Andalucía y Extremadura, coordinados por la Asociación para el Desarrollo Integral de Sierra de Montánchez y Tamuja, ADISMONTA, se han planteado este proyecto de cooperación con el fin de trabajar en una estrategia común a la hora de impulsar en sus territorios el turismo relacionado con el jamón ibérico y su cultura, la gastronomía vincula al cerdo ibérico y los ecosistemas de dehesa.
Desde Sepinum hemos llevado a cabo distintas actuaciones con el fin de cumplir con el objetivo principal del proyecto: impulsar el Club de Producto "Ruta del Jamón Ibérico" y la extensión de sus rutas a nuevos destinos.
Actuaciones
- Realización del diagnóstico de la situación actual del Club, revisión de sus materiales de implantación: Manual de Producto y requisitos de adhesión, alternativas para su extensión y elaboración del Manual de Recursos del producto.
- Puesta en marcha del Plan Formativo del Club en formato multimedia para su distribución en DVD interactivo y plataforma de formación on-line.
- Formulación del Plan Estratégico del Club cuyos ejes fundamentales los constituyen el plan de marketing, el programa de interpretación y el programa de gestión.
- Desarrollo de una estrategia de visibilización del Club basado en tres actuaciones fundamentales: la puesta en marcha de su página web, la utilización de las redes sociales y la apertura de un canal de comunicación con los medios de comunicación.
- Puesta en marcha y desarrollo de una estrategia de sensibilización y animación al sector empresarial a través de las TICs y redes sociales.
- Asistencia técnica a los grupos de acción local para el desarrollo del Club en sus territorios.
- Asistencia técnica a los empresarios para su adhesión al Club.
- Edición del material creado en el desarrollo del proyecto: Manual de Producto, Manual de Recursos, Plan Estratégico, etc.
Imágenes:
