Organización de las I Jornadas Técnicas del Club de Producto "Ruta del Jamón Ibérico"
Con el objetivo de plantear las estrategias que el Club de Producto "Ruta del Jamón Ibérico" debe desarrollar a corto y medio plazo, contando con todos los agentes implicados para disponer de una estrategia compartida, la Diputación de Badajoz, a través del Plan de Dinamización de Producto Turístico de Barros, Zafra y Río Bodión, que gestiona directamente, ha contado con la asistencia técnica de Sepinum para desarrollar las labores de secretaría en las I Jornadas del Club de Producto "Ruta del Jamón Ibérico" desarrolladas en Hornachos (Badajoz), los días 26 y 27 de septiembre de 2011.
Actuaciones
Desde Sepinum se llevaron a cabo distintas actuaciones para el buen desarrollo de las mismas, siendo éstas:
- Se diseñó la programación técnica y participación de ponentes, el desarrollo de talleres de trabajo y las labores de coordinación y moderación de mesas redondas.
- Se desarrollaron las labores de logística antes, durante y después de las jornadas.
- Se realizaron los correspondientes dosieres de documentación para participantes.
- Se realizaron las labores de promoción y seguimiento a los participantes.
- Se realizaron las labores inherentes a la comunicación de las jornadas, tanto con su público objetivo como con medios de comunicación.
- Se realizó la recopilación de información y documentación, y la redacción de conclusiones sobre las jornadas para su posterior distribución.





